À l’occasion de la semaine du goût qui avait lieu du 10 au 16 octobre dans toute la France, des professeures de l’école Charles Gallet ont invité le cuisinier de la Ville, pour un atelier découverte des fruits et légumes d’automne.
Cette rencontre a permis aux élèves de CP et CE1 de voir à partir de quoi sont faits les repas servis à la cantine. “L’idée, c’est de leur faire comprendre que les fruits ou les légumes ne sortent pas d’une boîte ou d’un sachet, mais qu’ils sont cultivés et préparés avant d’être dans l’assiette”, explique Christophe Lamure.
Les enfants ont pu déguster une compote de pommes, oranges carottes, un financier à la framboise et un moelleux à la châtaigne. Lors de cette rencontre, Corinne Coquelin, adjointe à la vie scolaire était présente aux côtés du cuisinier.
